8 月 24 日一大早，市民杨女士就在沙湖桥农贸市场检测了自己刚购买的青椒和豆角。" 检测没问题，放心了！" 杨女士说。送检完后，她还得到了两包食盐。

为持续提升市民群众对我市创建国家食品安全示范城市工作的关注度和满意率，宣传国家盐改政策及食用盐消费安全知识，8 月 24 日上午 8：30，长沙市食药监在开福区沙湖桥农贸市场开展长沙市食品安全宣传周 " 你送检我送盐你谏言我赠盐 " 活动。不到半小时，就有 40 名市民参与了送检。现场还发放了《食盐专营政策告知书》，科普食盐政策和知识。

长沙市食药监局副局长金雷表示，通过 " 你送检我送盐 " 的活动，希望让人民群众更加了解快检，更加关注食品安全，同时也让消费者了解食盐政策和知识。目前全市农贸市场、超市已建立了 200 个快检室，为 " 最后一公里 " 的食品安全保驾护航，食药监 " 你送我检 " 已经连续开展两年，今后还将继续开展下去。

根据活动计划，长沙市食品安全宣传周 " 你送检我送盐 你谏言我赠盐 " 活动将从 8 月一直持续到 12 月底。8 月至 10 月底，上午 7:00 开始，每场活动时间半天，由湖南盐业股份有限公司长沙市分公司在各区县（市）局选报的建设了民生快检室的 " 创建国家食品安全示范城市迎检验收农贸市场 " 开展活动。9 月至 11 月底，由湖南盐业股份有限公司长沙市分公司、新疆盐湖制盐有限责任公司湖南分公司、四川久大制盐有限责任公司湖南分公司在建设了民生快检室的超市开展活动。

参与活动的前 40 名市民可以当场获得赠盐 2 包，快检室工作人员将对市民送来的食品在检测范围内现场检测，如果蔬的农药残留、干活的二氧化硫含量、蛋类的兽药残留等，并通过现场告知、公示栏公示、手机短信、电话告知任一方式告知，此外，现场抽检的数据还将进行上报和上传，形成食品安全大数据。

长沙市食药监食品流通监管处处长唐磊告诉记者，目前全市 200 个快检室已经覆盖全市主要的农产品消费场所，通过快检发现问题，进行溯源，从而实现农产品源头监管。除了 " 你送检我送盐 "，食药监已经多次举行食品安全活动与消费者互动，如餐饮环节、生产环节体验活动、放心肉菜超市评选等。

（来源：东方头条）